Dieta niskowęglowodanowa

Dieta niskowęglowodanowa jest obecnie hitem. Powodów takiego stanu rzeczy jest kilka. Są to ogólna prostota, następnie różnorodność posiłków, a także nie brak plusów związanych z szybkością samej utraty wagi. W przeciwieństwie do wielu skomplikowanych programów dietetycznych, opiera się ona tylko na dwóch kluczowych rzeczach.

Podstawą jest dieta niskowęglowodanowa

Jak sugeruje nazwa tej diety, podstawą powinna być dieta niskowęglowodanowa. Taka, która zawiera minimum zarówno cukrów prostych, jak i złożonych. Ogólnie rzecz biorąc, ten program dietetyczny zabrania popularnych wypieków, a także makaronów, ryżu, ale także na przykład ziemniaków lub roślin strączkowych. Są to pokarmy o dość wysokiej zawartości węglowodanów. I nie są one jedyne.

Przepisy niskowęglowodanowe muszą zawierać dużo białka

Określiliśmy już, co jest zabronione. Teraz przyjrzymy się drugiej stronie. Chodzi o to, że przepisy niskowęglowodanowe powinny zawierać jak najwięcej białka. Ich ilość powinna kilkakrotnie przekraczać normalną dzienną zalecaną dawkę w tej diecie. W związku z tym wiele osób pozyskuje je nie tylko z diety, ale także z różnych koktajli proteinowych, które mogą bardzo szybko i skutecznie zwiększyć dawki.

Dieta bez węglowodanów wywołuje stan znany jako ketoza

Jeśli dieta bezwęglowodanowa jest przestrzegana prawidłowo, wywoła w ludzkim ciele stan określany jako ketoza. Podczas tego stanu organizm poszukuje odpowiedniego źródła energii, aby zastąpić niedostępne węglowodany. Źródło to znajduje w tłuszczach. W ten sposób są one wykorzystywane i spalane. Prowadzi to do utraty zbędnych kilogramów. Celem jest nie tylko wywołanie ketozy, ale także utrzymanie jej tak długo, jak to możliwe.

Odżywianie się niskowęglowodanowe nie wiąże się z uczuciem głodu czy zmęczenia

Wiele osób niezaznajomionych z tą dietą uważa, że z powodu braku węglowodanów organizm może cierpieć na długotrwałe zmęczenie, a także może pojawić się uczucie głodu. Nie jest to prawdą. Dieta niskowęglowodanowa jest wyjątkowa pod tym względem, że można wybierać spośród szeregu produktów spożywczych, które zawierają minimalną ilość węglowodanów, dzięki czemu można również spożywać ich pełne porcje. Zmęczenie również nie występuje, ponieważ ciało przełącza się na inny tryb w ketozie i pobiera całą potrzebną energię ze zmagazynowanych tłuszczów. W ten sposób nie brakuje mu niczego.

Jak wygląda dieta niskowęglowodanowa? Przepisy są proste

Wiesz już, co jest zabronione. Teraz natomiast przyjrzymy się temu, co jest dozwolone. Zatem najważniejsze informacje o tym, jak wygląda klasyczna dieta węglowodanowa. Przepisy powinny zawierać różnorodne warzywa o niskiej zawartości węglowodanów, w zasadzie każde mięso jest również dozwolone, w tym ryby. Odpowiednie są również produkty mleczne, od twarogu po sery. Można również spożywać dobrej jakości kiełbasy i wędliny, a także jajka. Wszystko to stanowi podstawę planu żywieniowego.

Żywność niskowęglowodanową można również kupić

Istnieje kilku producentów, którzy oferują zarówno kompletne pakiety, jak i żywność o niskiej zawartości węglowodanów. To, co czyni je wyjątkowymi, to fakt, że są one wytwarzane zgodnie z zasadami zalecanymi przez dietę niskowęglowodanową. Umożliwia to spożywanie naleśników, różnych kaszek, a nawet słodkich batonów lub puddingów. To tylko potwierdza ciekawość tego planu żywieniowego.